Un instituto de investigación y una universidad de Eslovenia han desarrollado un nuevo material de plástico flexible antioxidante y antimicrobiano para fabricar films y películas destinados a la industria alimentaria. Este material permite conservar los alimentos durante más tiempo. El proceso parte de un sustrato generalmente hecho de polietileno (PE) o polipropileno (PP). La película de PE o PP es tratada para saturar la superficie con grupos funcionales polares, sin cambiar sus otras propiedades. Al mismo tiempo mejora la humectabilidad de la capa, que facilita la aplicación de la siguiente capa de chitosán. La función de esta capa es ofrecer una barrera de difusión de oxígeno y actividad antibacteriana. También ayuda a adherir la capa activa a la capa anterior firme y eficazmente. La tercera y última capa consiste generalmente en un material antioxidante y nanopartículas de chitosán que forman una red. El instituto de investigación y la universidad buscan fabricantes de films y películas de envasado con el fin de establecer acuerdos de licencia.
Jornada Oportunidades UE: Instrumentos financieros y movilidad. EEN- EURES Albacete- Europe Direct
Organizaciones centradas en las actividad empresarial y laboral en Europa que formamos parte de la Red de Redes Europeas de Albacete, REDUE AB; en esta oportunidad Europe Direct Albacete, Ayuntamiento Albacete, la Confederación de Empresarios de Albacete,...
Abr 23, 2024
