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Ref: TOPL20190730001 – Científicos polacos ofrecen un método de inmovilización y encapsulación de materiales bioactivos para productos alimenticios

Ref: TOPL20190730001 – Científicos polacos ofrecen un método de inmovilización y encapsulación de materiales bioactivos para productos alimenticios

por | Ago 30, 2019 | Ofertas tecnólogias

Científicos polacos han desarrollado un método de inmovilización y encapsulación de materiales bioactivos para productos alimenticios. Esta tecnología es perfecta para la industria alimentaria porque permite conservar las propiedades de los alimentos, por ejemplo,...